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《肉味噌》
家庭で作る辛くない、冷めた麻婆豆腐味…って感じ。
麺と麺がくっついる団子状麺の上に生ぬるい肉味噌がかかっています。
*手打ち麺だからって。。。。。
ドンドン!バンバン!ガンガン!ガシャガシャと、時折不快な大音に悩まされます。
手打ちをする間だけでも空の鍋やボールを、どかしてはいかが?!
めんどうくさがらず、ふきんを敷くとかさ。。。。
麺を打ちつけるたび一緒に跳ねるので、すごい音!耳にささります。
*手打ち麺だからって。。。。。。。。
麺の太さが、まばらすぎやしないか?
*大量の湯で、ゆでたらどうだ?麺がドロドロじゃないか。。
*少なくとも、3度は味見している。
味見するのはいいが、口をつけた玉じゃくしを、洗えよ!3度も!ひどすぎる!
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